■韓国の食文化について

韓国料理レシピのサイト
http://www.kankokufoods.com/

キムチばかり取り上げられているように思えますが、実は韓国は陰陽五行のもと非常にバランスの良い献立を考えており5味、5色、5法からなる献立は大変見習うべきところがあります。

韓国では、生まれ育った土地の食べ物を食べることで健康的な生活を送れるものと考えており、様々に地方料理があるので味覚を飽きさせません。

各地域の地方料理についてはここで割愛しますが、一度韓国料理について是非調べてみてください。

韓国料理サイト：http://www.kankokufoods.com/

外食としては、中国と同じように屋台が非常に活況で、屋台と一緒に設置しているテーブルで空を眺めながら食べるのもオススメ。

屋台は地域交流の一つの場所ともなるので、情報収集のためにも足繁く通ってみましょう！